Beef Pastrami | Пастрами из говядины

Пастрами - столетняя традиция приготовления говяжьей грудинки, родом из Нью-Йорка с ярким говяжьим вкусом в неповторимой смеси специй. Выдерживаем 14 дней в специальном маринаде, далее коптим 14-16 часов на дубовых дровах.